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新しい一年のはじまりを、
ホテル湖龍ならではの“少し特別なごはん”でお迎えくださいませ。

お正月期間限定で、朝食・夕食ともに特別メニューをご用意しました。

🌅【1月1日・朝食限定】ミニおせち

おせち料理の定番をぎゅっと詰め込んだ、
食べやすいサイズのミニおせちをご用意します。

黒豆、紅白かまぼこ、田作り、伊達巻、海老——
「おせちといえばこれ」という王道メニューを揃えました。

少しずつ、いろいろ楽しめるのもミニおせちならでは。
新年の始まりに、ぜひお楽しみください。

🍲【1月1日〜3日・朝食限定】お雑煮

お正月に欠かせない、日本の伝統的な汁物「お雑煮」。
お餅を主役に、野菜や鶏肉をじっくり煮込んだ、
ほっとする味わいに仕上げています。

豆知識
お雑煮は、神様にお供えしたものを一緒にいただく
「神人共食（しんじんきょうしょく）」という考え方を起源とし、
新年の豊作や健康、家内安全を願う意味が込められている料理です。

一年の無病息災を願いながら、ぜひご賞味ください。

🍽【1月1日〜3日・夕食】山梨県産ワインビーフの牛なべ

山梨県産ワインビーフを使用した牛なべを、
ビュッフェ形式でご用意いたします。
牛なべは一人前ずつ五徳で調理し、
出来立て・熱々の状態でお楽しみいただけます。

ワインビーフは、果樹王国・ワイン王国 山梨ならではの牛肉。
ワイン醸造の過程で生まれるブドウ粕を飼料に育てられ、
臭みが少なく、やわらかで食べやすいと評判です。

寒い冬にぴったりの、心も体も温まる一品です。

お正月ならではの特別なひとときを、
ぜひホテル湖龍でお過ごしください🎍

※すべて期間・数量限定でのご提供となります。